Czy zupy są zdrowe? Jedzenie zup coś daje?
Czy zupy są zdrowe?
Czy zupy są zdrowe czy szkodliwe? Jeśli zupa jest robiona z dobrych i naturalnych składników, to oczywiście jest zdrowa i wpływa pozytywnie na nasz organizm. Jeśli robimy zupę, to powinniśmy pamiętać o dodaniu jak największej ilości różnorodnych składników i dodatków. Tzn. różnych rodzajów mięsa oraz ziół i warzyw. Bardzo często ludzie robią zupy na samych resztkach z kurczaka tzw. porcji rosołowej. Jednak trzeba pamiętać, że mięso wołowe jest o wiele bardziej dla nas potrzebne. Jeśli zrobimy taki rosół na bazie mięsa wołowego z dodatkiem kości cielęcej, to dodatkowo wzbogacimy potrawę o takie składniki jak: kolagen, żelazo, kreatynę, i inne ważne dla naszego organizmu związki.
Jak długo gotować zupy?
Żeby wszystkie składniki, które wrzuciliśmy do zupy dostarczyły do naszemu wywarowi jak największej ilości dobroczynnych składników oraz smaku, to powinniśmy przygotowywać taki wywar przynajmniej 3 godziny. Tradycyjny staropolski rosół gotuje się ok. 5 godzin. Po tym czasie każdy ze składników dał z siebie 100% smaku i składników odżywczych. Warto tutaj również zaznaczyć, że najlepiej taki wywar gotować w bardzo wysokim garnku i na jak najmniejszym palniku.
Zupy na redukcję masy
Czy zupy są dobre na redukcję tłuszczu i na spalanie? Mimo tego, że zupy są bardzo zachwalane przez wielu ludzi pod względem dostarczania wielu pozytywnych składników odżywczych, to jednak są one niskokaloryczne. Objętość zup jest spora przez co będziemy czuli się najedzeni, jednak to głównie za sprawą dużej ilości wody. Jednak ilość energii które dostarczają zupy jest dość mała więc możemy je zastosować do diety niskokalorycznej pozwalającej nam schudnąć i zredukować tkankę tłuszczową.
Jaki wybrać garnek do zupy
Poniżej przedstawiamy kilka rodzajów garnków najlepszych naszym zdaniem do gotowania zup.