Dobry drink w domu – jak go przygotować?

Wypad do baru czy knajpy z bliskimi osobami to szczególny moment. Możemy w ten sposób świętować sukcesy, urozmaicać okazje typu rocznice czy urodziny, lub po prostu umilić sobie spotkanie z przyjaciółmi i rodziną. Jednak nie musisz wybierać się do baru za każdym razem, kiedy masz ochotę na drinka. Dzięki odpowiednim akcesoriom z łatwością przygotujesz pysznego drinka niczym profesjonalny barman. W tym artykule podpowiadamy, jakie akcesoria będą przydatne do samodzielnego przygotowania drinków.

Wybierz przepis dla siebie

Trudno przygotować dobrego drinka bez znajomości własnych preferencji. Warto poznać kilka podstawowych rodzajów drinków i wypróbować ich smak. Kiedy poznasz podstawowe kompozycje, możesz próbować je modyfikować zależnie od indywidualnego gustu. Popularne rodzaje drinków to na przykład:
·         gin z dodatkiem toniku
·         whisky z colą
·         mimoza: proseccoi świeży sok z pomarańczy,
·         cosmopolitan: wódka cytrynowa, likier Cointreau lub triple sec, sok z limonki i żurawiny
·         mojito: biały rum, woda gazowana, cukier, limonka i mięta
·         shoty kamikadze: wódka, Blue Curacao, cytryna
·         krwawa mery: sok pomidorowy i z cytryny, wódka, sos worcester i tabasco, łodyga selera naciowego).Musimy pamiętać, że wszystkie te drinki wymagają dodania kostek lodu, całych bądź pokruszonych. Możesz dostosować ilość lodu do własnych preferencji, lecz jego brak pogorszy smak drinków.

Praktyczne akcesoria

Do prawidłowego przygotowania drinków potrzebujesz odpowiedniego wyposażenia. Choć możesz postawić na zwykłe przyrządy kuchenne, które już posiadasz w domu, dodatki barmańskie pozwolą sprawnie i bezproblemowo stworzyć wyjątkowe drinki. Czego możesz potrzebować do samodzielnego przygotowania drinków?
·         Szejker do drinków – podstawowe akcesorium. Klasyczny shaker, który z pewnością kojarzysz z barów, jest wykonany ze stali. Posiada przykrywkę, którą szczelnie przykręcamy, aby wstrząsać shaker w celu zmieszania składników drinka. Aby uniknąć rozdrobnienia miąższu owoców w drinku, w shakerach umieszczono sitko. Możesz także postawić na shaker szklany – to efektowny rodzaj, który pozwala gościom oglądać proces wstrząsania.
·         Miarki barmańskie – dostępne w postaci stalowych kieliszków. Najczęściej występują w pojemnościach 15 i 30 ml. Dzięki nim dokładnie odmierzysz alkohol dodawany do drinka – na tej podstawie możesz zbudować proporcje reszty składników. Kieliszki barmańskie są wykonane ze stali nierdzewnej, tak samo, jak shakery. Wykorzystanie takiego stopu sprawia, że drinki nie przechodzą smakiem metalu lub stali.
·         Dozowniki – pozwalają nalewać syropy i alkohole bez ryzyka wylania ich. Łatwiej także nalać konkretną ilość płynu i odmierzyć ją w sposób zgodny z przepisem. Szczególnie przydatne, kiedy w krótkim czasie musisz przygotować większą liczbę drinków dla grupy gości. Wiaderko na lód – niezbędne do prawidłowego podania szampana – pomoże utrzymać niską temperaturę napoju. Doskonałe na imprezy takie jak sylwester, kiedy chcemy przez dłuższy czas cieszyć się wyjątkowym smakiem szampana. W wiaderku z lodem możesz także umieścić butelki alkoholi takich jak piwo, whisky czy wódka.