SPRAWDZONE CIASTO NA NALESNIKI

Uwielbiasz naleśniki? Szukasz sprawdzonego przepisu na idealne ciasto?

Naleśniki to klasyk kuchni, który potrafi oczarować smakiem i prostotą przygotowania. Idealne na szybkie, zdrowe śniadanie lub podwieczorek, a w wersji wytrawnej również na obiad czy kolację.

Naleśniki z naszego sprawdzonego przepisu są lekki i zawsze wychodzą.

Z czym podawać naleśniki?  

Te wszechstronne placki doskonale komponują się z różnymi dodatkami – syropem klonowym, owocami czy bitą śmietaną. Smak dzieciństwa przywołają naleśniki z dżemem lub twarogiem. Co powiesz na wytrawne naleśniki z różnym nadzieniem? Wypróbuj naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem lub w stylu meksykańskim.  

Składniki na około 10 sztuk naleśników:      

• 500 g mąki pszennej
• 4 jajka
• 800 ml mleka
• jedna szczypta soli
• 50 g masła    

Przygotowanie:

W dużej misce starannie wymieszaj mąkę, jajka, mleko oraz sól, na koniec gdy składniki są już połączone, dodaj roztopione masło. Rozgrzej delikatnie natłuszczoną masłem patelnię na średnim ogniu. Nalewaj porcje ciasta na patelnię chochelką, rozlewając masę po całej patelni. Smaż każdy naleśnik aż do momentu, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi staną się lekko chrupiące (około 2 minuty). Następnie odwróć i smaż z drugiej strony do złotego koloru. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.    

Sprawdzony przepis na ulubione naleśniki, spowoduje, że naleśniki wyjdą za każdym razem idealne bez obaw o twarde ciasto. Przepis ten pozwoli Ci przygotować zawsze idealne i puszty naleśniki, które możesz wypełnić dowolnym nadzieniem lub farszem. Warto zaszaleć z dodatkami, aby doznać prawdziwej eksplozji smaków. Aby jednak osiągnąć perfekcyjny efekt smażenia naleśników, warto zainwestować w specjalne patelnie!