Jak parzyć herbatę?
2019-12-27
![Jak parzyć herbatę?](/data/include/img/news/1577451235.jpg)
Podstawowa wiedza o herbacie
Warto rozróżniać kolejne rodzaje herbat, aby wiedzieć, czym się one charakteryzują, a następnie przygotowywać je w najkorzystniejszy sposób. Jakie rodzaje herbaty spotykamy najczęściej?· Herbata czarna – popularna właściwie w każdym zakątku świata. Jak wszystkie herbaty, pochodzi z Chin, jednak różne formy jej parzenia wykształciły się również np. w Indiach. Czarna herbata to liście poddane fermentacji. Warto zaopatrzyć się w liściastą herbatę, gdyż zwykły proszek w torebkach nie zagwarantuje nam tylu niezwykłych doznań smakowych. Herbata czarna dostępna jest w popularnych odmianach takich jak Darjeeling, Assam, Yunnan czy Ceylon.
· Herbata zielona –nie przechodzi fermentacji. Suszy się ją zaraz po zerwaniu z krzewów. Popularne rodzaje zielonej herbaty to Sencha, Longjing, Gunpowder czy Matcha. Ta ostatnia zyskała niedawno na popularności dzięki napojom takim jak Matcha Latte – to intrygujący smak Latte na bazie sproszkowanej, zielonej herbaty Matcha.
· Herbata biała – nie powstaje z liści, a z pączków. Zabezpiecza się je przed słońcem, aby nie uformowały się z nich zielone liście. Pączki są pozostawiane do zwiędnięcia, a potem suszone.
· Herbata czerwona – najczęściej pod tą nazwą kryją się różne rodzaje Pu-erh lub herbaty Roiboos. Ten rodzaj herbaty jest odkładany na wiele lat i poddawany dodatkowej fermentacji. Dzięki temu od razu rozpoznasz ją po intensywnym aromacie i nutach smakowych.
Sposoby parzenia herbaty
Do prawidłowego zaparzenia herbaty będziesz potrzebować czajniczka szklanego, termometru i sitka – optymalny będzie również wybór drugiego czajniczka szklanego, do którego przelejesz zaparzony napar. Istotny jest czas parzenia herbaty – powinniśmy parzyć ją kilka minut, zależnie od efektu i intensywności smaku, jakie chcemy uzyskać. Herbata czarna i zielona parzona do około 3-5 minut ma działanie pobudzające, natomiast ta parzona od około 5-8 minut będzie miała właściwości odprężające. Weź pod uwagę temperaturę herbaty – nie powinniśmy zalewać jej wrzątkiem. Warto wyłączyć podgrzewanie wody na chwilę przed momentem, kiedy woda zacznie wrzeć. Poczekaj, aż woda się uspokoi i nieco wystudzi, zanim zalejesz nią liście herbaty.Polecane
![Dzbanek do kawy i herbaty porcelanowy biały 1,1 l](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/7e14e0c6f058e8fc5ef93d2297b332f0/pol_il_678-678.jpg)
Dzbanek do kawy i herbaty porcelanowy biały 1,1 l
66,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 58,27 zł/1szt.Cena regularna 69,99 zł brutto/1szt.
![Tygielek do kawy stalowy 300 ml](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/11edd49e6e410166c0489aa807f37592/pol_il_814-814.jpg)
Tygielek do kawy stalowy 300 ml
24,69 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 21,64 zł/1szt.Cena regularna 25,99 zł brutto/1szt.
![Tygielek do kawy stalowy 400 ml](https://static4.orionagd.pl/hpeciai/6f758cdaca291bf761f6b0a1f4a549cd/pol_il_815-815.jpg)
Tygielek do kawy stalowy 400 ml
28,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 20,76 zł/1szt.Cena regularna 29,99 zł brutto/1szt.
![Tygielek do kawy stalowy 600 ml](https://static4.orionagd.pl/hpeciai/036d4a07117fca09008517e7445ff0ec/pol_il_816-816.jpg)
Tygielek do kawy stalowy 600 ml
34,19 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 34,19 zł/1szt.Cena regularna 35,99 zł brutto/1szt.
![Tygielek do kawy stalowy 330 ml](https://static3.orionagd.pl/hpeciai/f60171857d71b278dcf0e94524112b09/pol_il_825-825.jpg)
Tygielek do kawy stalowy 330 ml
66,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 56,99 zł/1szt.Cena regularna 69,99 zł brutto/1szt.
![Szklanka termiczna z podwójną ścianką do kawy latte 330 ml](https://static3.orionagd.pl/hpeciai/d766f9b6541542d42491ce06e8370c8c/pol_il_926-926.jpg)
Szklanka termiczna z podwójną ścianką do kawy latte 330 ml
33,19 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 29,08 zł/1szt.Cena regularna 34,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 7,5 cm](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/d0eb4c0a3cdd427a4437aef74fa8830c/pol_il_947-947.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 7,5 cm
23,69 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 20,76 zł/1szt.Cena regularna 24,99 zł brutto/1szt.
![Pojemnik na herbatę 21,5x15x8,5 cm](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/52e5fdc3943bd46eca23c27ddcd8e77e/pol_il_1295-1295.jpg)
Pojemnik na herbatę 21,5x15x8,5 cm
20,89 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 18,99 zł/1szt.Cena regularna 21,99 zł brutto/1szt.
![Kubek ceramiczny biały SWEET HOME 450 ml](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/f96b9eccf93d90653e73e1d164f886b9/pol_il_1403-1403.jpg)
Kubek ceramiczny biały SWEET HOME 450 ml
15,19 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 13,31 zł/1szt.Cena regularna 15,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5 cm](https://static5.orionagd.pl/hpeciai/37c7b92b7a71bd2ecbf4d2c71718fd12/pol_il_1989-1989.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5 cm
15,19 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 13,29 zł/1szt.Cena regularna 15,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 4 cm](https://static3.orionagd.pl/hpeciai/fa81d818dca4555197368ea93ec6d057/pol_il_1990-1990.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 4 cm
18,99 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 17,99 zł/1szt.Cena regularna 19,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 4,5 cm](https://static4.orionagd.pl/hpeciai/addd3cc6bf37945c316626d5c69301dc/pol_il_1991-1991.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 4,5 cm
12,29 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 10,39 zł/1szt.Cena regularna 12,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5,4 cm](https://static4.orionagd.pl/hpeciai/6c09f3923fe24b56b5ee5f4f0beb8313/pol_il_1992-1992.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5,4 cm
13,29 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 11,65 zł/1szt.Cena regularna 13,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 4,5 cm](https://static4.orionagd.pl/hpeciai/0f05cd18fd2756be3aee136ce709d904/pol_il_2002-2002.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 4,5 cm
20,89 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 20,89 zł/1szt.Cena regularna 21,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5 cm](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/7a0eeee888794e3a783d075ed3068681/pol_il_2003-2003.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5 cm
18,99 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 16,64 zł/1szt.Cena regularna 19,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 6,5 cm](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/30abc9a162d92590b66ee921305377ca/pol_il_2004-2004.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 6,5 cm
20,89 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 18,99 zł/1szt.Cena regularna 21,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 10x7,5x5,5 cm](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/1edada5c28d80fd5d58d00fcdd36ff75/pol_il_2005-2005.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 10x7,5x5,5 cm
20,89 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 18,99 zł/1szt.Cena regularna 21,99 zł brutto/1szt.
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5 cm](https://static5.orionagd.pl/hpeciai/a90b8830643b4a94eae6936804664928/pol_il_2007-2007.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5 cm
18,99 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 16,09 zł/1szt.Cena regularna 19,99 zł brutto/1szt.
![Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 350 ml](https://static3.orionagd.pl/hpeciai/1c73730d610b5124337566a27dc4d909/pol_il_2199-2199.jpg)
Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 350 ml
28,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 24,97 zł/1szt.Cena regularna 29,99 zł brutto/1szt.
![Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 600 ml](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/b47182f2f7e187ca5df0e411d9f3b683/pol_il_2200-2200.jpg)
Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 600 ml
37,99 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 33,29 zł/1szt.Cena regularna 39,99 zł brutto/1szt.
![Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 800 ml](https://static4.orionagd.pl/hpeciai/502d93d83b3a9bcb1e0fa0fc7a164168/pol_il_2201-2201.jpg)
Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 800 ml
47,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 41,62 zł/1szt.Cena regularna 49,99 zł brutto/1szt.
![Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 1 l](https://static5.orionagd.pl/hpeciai/e8767a0a30c0374e3acc260b4bcf326d/pol_il_2202-2202.jpg)
Zaparzacz tłokowy do kawy i herbaty szklany 1 l
47,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 47,49 zł/1szt.Cena regularna 49,99 zł brutto/1szt.
![Dzbanek do kawy i herbaty szklany 2,3 l](https://static4.orionagd.pl/hpeciai/53d149ff2fae6afa8ec74216e6531432/pol_il_2214-2214.jpg)
Dzbanek do kawy i herbaty szklany 2,3 l
62,69 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 54,94 zł/1szt.Cena regularna 65,99 zł brutto/1szt.
![Dzbanek do kawy i herbaty ceramiczny biały SWEET HOME 1,8 l](https://static5.orionagd.pl/hpeciai/728e6f1e216858c480511e4491a18310/pol_il_2215-2215.jpg)
Dzbanek do kawy i herbaty ceramiczny biały SWEET HOME 1,8 l
81,69 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 70,71 zł/1szt.Cena regularna 85,99 zł brutto/1szt.
![Dzbanek z zaparzaczem do herbaty szklany żaroodporny 800 ml](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/69aa36dca9458b8d850ece2c7540071b/pol_il_2219-2219.jpg)
Dzbanek z zaparzaczem do herbaty szklany żaroodporny 800 ml
62,69 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 54,94 zł/1szt.Cena regularna 65,99 zł brutto/1szt.
![Kubki ceramiczne 350 ml 4 szt.](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/b488632ee9d7b78fdaa21ee8a7774530/pol_il_3322-3322.jpg)
Kubki ceramiczne 350 ml 4 szt.
47,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 41,62 zł/1szt.Cena regularna 49,99 zł brutto/1szt.(11,87 zł / szt. brutto)
![Kubki ceramiczne 600 ml 4 szt.](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/be040abf08685ec7a66ae2492985ec70/pol_il_3323-3323.jpg)
Kubki ceramiczne 600 ml 4 szt.
66,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 44,99 zł/1szt.Cena regularna 69,99 zł brutto/1szt.(16,62 zł / szt. brutto)
![Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5,5 cm](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/46d0785294993b82989c0ff3cff3a51a/pol_il_3991-3991.jpg)
Sitko do zaparzania herbaty stalowe 5,5 cm
28,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 24,97 zł/1szt.Cena regularna 29,99 zł brutto/1szt.
![Dzbanek z zaparzaczem do herbaty szklany żaroodporny 1,6 l](https://static3.orionagd.pl/hpeciai/c99caa0f68f3cccddc69598b9632ba5e/pol_il_4212-4212.jpg)
Dzbanek z zaparzaczem do herbaty szklany żaroodporny 1,6 l
104,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 94,99 zł/1szt.Cena regularna 109,99 zł brutto/1szt.
![Dzbanek z zaparzaczem do herbaty szklany żaroodporny 1,65 l](https://static3.orionagd.pl/hpeciai/8495f17072df7a610ed8cfc3d9cf5638/pol_il_4213-4213.jpg)
Dzbanek z zaparzaczem do herbaty szklany żaroodporny 1,65 l
94,99 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 83,24 zł/1szt.Cena regularna 99,99 zł brutto/1szt.
![Podstawka na torebkę herbaty porcelanowa biała](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/74faecb91a2a7afaa41e91c43aceb463/pol_il_4270-4270.jpg)
Podstawka na torebkę herbaty porcelanowa biała
13,29 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 13,29 zł/1szt.Cena regularna 13,99 zł brutto/1szt.
![Dzbanek z filiżanką do herbaty porcelanowy serca TECKA 3 el.](https://static2.orionagd.pl/hpeciai/2393bb93bc9f1a6703533a7f0b12b4c9/pol_il_4440-4440.jpg)
Dzbanek z filiżanką do herbaty porcelanowy serca TECKA 3 el.
85,49 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 66,59 zł/1szt.Cena regularna 89,99 zł brutto/1szt.(28,50 zł / szt. brutto)
![Dzbanek z filiżanką do herbaty porcelanowy biały 2 el.](https://static1.orionagd.pl/hpeciai/56c64238422758028d0406c9e682f119/pol_il_4567-4567.jpg)
Dzbanek z filiżanką do herbaty porcelanowy biały 2 el.
75,99 zł brutto/1szt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki 66,59 zł/1szt.Cena regularna 79,99 zł brutto/1szt.